I NEGOZI

Un nome che nel territorio è prima di tutto sinonimo di macelleria,
ma che nel tempo ha saputo ritagliarsi un posto di primissimo piano nella quotidianità delle famiglie monferrine, potremmo dire tutte, che finiscono inevitabilmente per portare nelle proprie case, sulle proprie tavole, le tante cose buone da mangiare che la Bottega dei Mossano
seleziona per i propri clienti.

Nei due negozi, nella grande e centralissima Piazza Castello e nello storico quartiere di Porta Milano dove tutto è incominciato, si spalancano gli occhi  e l’olfatto si arricchisce dei sentori tipici della carne di ogni tipo, che si ammira anche in alcune ricette sfiziose pronte per essere cucinate. E poi salumi e prosciutti della tradizione italiana, una grande selezione di formaggi, pasta di produzione propria, gli immancabili agnolotti, la gastronomia della cultura monferrina, dove spiccano lingua con bagnetto, insalata russa, friciulin…

In più, un’interessante selezione di vini di qualità, dal Ruchè di Castagnole alla Malvasia di Casorzo, Barbera del Monferrato e d’Asti, qualche sfiziosa bollicina e, di recente ideazione, Syrahfino, straordinario Syrah autoctono perché prodotto nelle colline del Monferrato, un vino di livello superiore, capace di unire un’unica eccellenza la storia della famiglia Mossano alla capacità vitivinicola di Roberto Imarisio. È il bello della Bottega dei Mossano, trovi tutta la qualità che ti serve!